|
|
Moerman Stoofschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
8 ons roerbak(stoof)groenten (wat extra roosjes brocolli)volgens voorschrift Moermandieet.
200 gr. zilvervliesrijst
handvol tauge
serehpoeder
Leidse (komijne) kaas
klontje roomboter
Voorbereiding:
Geen
Bereidingswijze:
Kook de rijst
smelt de roomboter in de hapjespan
voeg de roerbak(stoof)groente toe
smoor de groente, gaarheid naar smaak.
strooi er wat Serehpoeder en mengen met.
voeg de gekookte rijst toe en mengen met groente.
voeg de tauge toe en laat heel even mee smoren
bedek dit alles met plakjes Leidse (komijne) kaas (naar smaak) en leg het deksel op de pan tot de kaas net is gesmolten.
klaar om te serveren.
|
|
|